nasıl – A World Recipes https://neslininmutfagi.bilgimerkezim.net Dünya Mutfağından en Güzel Yemek Tarifleri. Sat, 08 May 2021 04:42:12 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 Tarhana Köfteli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır? https://neslininmutfagi.bilgimerkezim.net/2021/05/08/tarhana-kofteli-corba-tarifi-nasil-yapilir/ https://neslininmutfagi.bilgimerkezim.net/2021/05/08/tarhana-kofteli-corba-tarifi-nasil-yapilir/#respond Sat, 08 May 2021 04:42:10 +0000 https://neslininmutfagi.bilgimerkezim.net/?p=578 Serin havalarda içinizi ısıtacak damağınızda enfes bir tad bırakan çorbayla geldim.Her türlü yemeginizin yanına uyum sağlayacak olan bu çorba hem şifa deposu hem görüntüsüyle hayran bırakan tarif.Gelin bu tarif nasıl yapaılır birlikte bakalım.

Malzemeler;

Köfte için;

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı elenmiş tarhana
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Çorba için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 soğan
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı et suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane

Tarhana Köfteli Çorba Nasıl Yapılır?

Bulguru bir kaseye alıp üzerine sıcak su ekleyin. Tarhana, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, un ve nane ekleyip birkaç dakika yoğurun. Elinizi ıslatarak küçük parçalar koparın ve misket şeklinde yuvarlak köfteler hazırlayın. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyerek kavurmaya devam edin. Sıcak su ve et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca köfteleri ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Tuz, karabiber, nane ile tatlandırıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

]]> https://neslininmutfagi.bilgimerkezim.net/2021/05/08/tarhana-kofteli-corba-tarifi-nasil-yapilir/feed/ 0